Nôž Remi je všestranný a ľahký, ale pritom pevný zatvárací nôž vynikajúcej kvality  a unikátneho minimalistického designu. Charakteristický veľký kruhový otvor na prst, zaisťuje výborný úchop. Nôž má konštrukciu otvoreného rámu, tak umožňuje ľahšie čistenie, sušenie a mazanie. Nôž sa jednoducho a pohodlne sa otvára jednou rukou.